
Продукти : 4 порции :
4 пържоли по 150-200 г.
4 супени лъжици мазнина за пържене
8 глави кромид лук
черен пиперсол
4 супени лъжици бульон
Начин на приготвяне : Пържолите се начукват ,посоляват се и се наръсват с черен пипер.Изпържват се в част от мазнината.Изваждат се в затоплен съд,в който е сипан бульонът.Лукът се нарязва на тънки филии и се изпържва в мазнината от пържолите,смесана с отделната мазнина.Пържолите се поднасят гарнирани с лука.
Аламинути
Няма коментари:
Публикуване на коментар