Продукти : 1 кг грах, 250 г пушено свинско месо или сланина, 2 супени лъжици краве масло, 1 супена лъжица брашно, 1 глава лук, магданоз, червен и черен пипер, сол на вкус.
Начин на приготвяне : Сланината се нарязва на дребни парчета и се пържи в сгорещеното масло.Изпържена, се изважда от тенджерата и в маслото се сипват брашното, ситно нарязаният лук и магданозът, щипка червен пипер.Запръжката се разрежда с малко вода и към нея се прибавят сланината и граха.Подправя се със сол и черен пипер и се оставя да ври, докато се сварят.
Други гарнитури
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Една ябълка на ден
Англичаните имат поговорка, според която 1 ябълка на ден ще прогони доктора от дома ви.Французите пък препоръчват да изяждате 1 ябълка сутрин за здраве и още 1 вечер - за красота.Ябълките са прекрасна възможност, ако сте решили да започнете диета.Дори се препоръчва поне един ден в месеца да оставаме само на ябълки за разтоварване и пречистване на организма.
Сега обаче наближава Коледа и не е време за диети.Затова използвайте безценния плод, зса да си приготвите вкусни ястия и десерти.Ако идеята ви харесва, пробвайте тези рецепти.
Пилешка салата
...Какво да направим с пилешкото месо, останало от предния ден ? Ето една прекрасна идея...Прочети повече...
Супа със сирене
Изключително ароматно и бързо за приготвяне предястие, идеално за зимен обед или вечеря...Прочети повече...
Шоколадова торта с ягоди
С тесто от натурално какао и сметана с ванилия и ягоди, тортата е незаменима за следобедното кафе или чай...Прочети повече...
Филе от пилешки гърди в було от шунка
С хрупкавото ароматично було от бекон месото става вкусно и сочно...Прочети повече...
Няма коментари:
Публикуване на коментар