вторник, 8 декември 2009 г.

Сос тартар

Етикети : Сосове, това не е ястие, едно от най-важните неща за готвача, сос означава посолен, пикантни, студени, топли сосове,


Сос тартар!!!
Продукти : 150 г. майонеза
50-60 г. сметана
2 с.л. бяло вино
1 с.л. лимонов сок
1 ситно нарязана стерилизирана гъба
1 ситно нарязана кисела краставичка
1/2 малка глава лук, нарязана на ситно
2-3 стръкчета магданоз нарязан на ситно
1 к.л. горчица
2-3 каперси
черен пипер
шипка захар
сол


Начин на приготвяне : Разреждаме майонезата с виното и сметаната, прибавяме горчицата и останалите продукти, посоляваме, поръсваме с черен пипер, подслаждаме, добавяме и лимоновия сок и объркваме.


Сосове

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Една ябълка на ден

Ябълка!!! Англичаните имат поговорка, според която 1 ябълка на ден ще прогони доктора от дома ви.Французите пък препоръчват да изяждате 1 ябълка сутрин за здраве и още 1 вечер - за красота.Ябълките са прекрасна възможност, ако сте решили да започнете диета.Дори се препоръчва поне един ден в месеца да оставаме само на ябълки за разтоварване и пречистване на организма. Сега обаче наближава Коледа и не е време за диети.Затова използвайте безценния плод, зса да си приготвите вкусни ястия и десерти.Ако идеята ви харесва, пробвайте тези рецепти.

Пилешка салата

Пилешка салата!!!...Какво да направим с пилешкото месо, останало от предния ден ? Ето една прекрасна идея...Прочети повече...

Супа със сирене

Супа със сирене!!!Изключително ароматно и бързо за приготвяне предястие, идеално за зимен обед или вечеря...Прочети повече...

Шоколадова торта с ягоди

Шоколадова торта с ягоди!!!С тесто от натурално какао и сметана с ванилия и ягоди, тортата е незаменима за следобедното кафе или чай...Прочети повече...

Филе от пилешки гърди в було от шунка

Филе от пилешки гърди!!!С хрупкавото ароматично було от бекон месото става вкусно и сочно...Прочети повече...