Продукти : 8-9 малки лукчета, 1-2 глави ряпа, олио, лимонов сок ( оцет ) и сол.
Начин на приготвяне : Необеленият лук се нарежда в малка тавичка и се слага във фурната да се пече.През това време ряпата се обелва и настъргва на едрото ренде, посолява се и се оставя за поливин час.Опечените главички лук се изстудяват и готните листа се обелват.Настърганата ряпа се слага в средата на плитко блюдо и около нея се нарежда лукът.Всичко се посолява и залива със смес от олио и лимонов сок ( оцет ).
Видове салати
Няма коментари:
Публикуване на коментар