Кашкавалени рулца

Продукти : 400 г кашкавал, 150 г майонеза, 150 г шунка или подходящ колбас, 3-4 картофа, 2 яйца.



Начин на приготвяне : От майонезата, нарязаната на ситно шунка, сврените и нарязани яйца и картофи се приготвя плънка.Кашкавалът се завързва в гъста марля и се потапя за няколко минути във вряща вода.Изважда се и бързо се разточва на кора с дебелина около 2-3 см.Оформят се правоъгълни парчета, от които се навиват рулца с вече приготвената плънка.


Още предястия