Продукти :
Необходими продукти:
5 яйца
300 г пилешко месо
2 кисели краставички
3 мариновани червени чушки
5 маслини
1 лимон
50 г краве масло
1/4 връзка магданоз
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
* Месото се почиства от костите, нарязва се на дребно и се смесва с краставичките, нарязани на кубчета.
* Твърдо сварените яйца се назрязват на половинки, жълтъците се изваждат, претриват се през цедка и се разбиват с маслото, след което се смесват с млякото и краставичките.
* Сместа се подправя със сока от лимона, черен пипер и се посолява.
* Белтъците се напълват с приготвения пълнеж и се украсяват с ивички от чушките, маслините и магданоза.
Още предястия
Няма коментари:
Публикуване на коментар