Продукти : 1 рибна консерва аншоа (шпроти)
100г среда бял хляб
1 обелена червена печена чушка
20г каперси
30г майонеза
маслини и мерудия за украса
Начин на приготвяне : Средата бял хляб се натрошава на ситно и трохите се изсипват в дълбок съд. Добавя се консервата аншоа, като се използва и зехтина от консервата. Слага се чушката нарязана на ситно, каперсите и майонезата. Всички това се пасира с пасатор до получаване на еднородна смес. Сервира се в плитка чиния, оформя се като купчина. Отгоре се слага маслина, а отстрани се посипва с мерудия нарязана на ситно.
Сосове
Няма коментари:
Публикуване на коментар