
200г майонеза
50г сметана или кисело мляко
3 сварени жълтъка
1 с.л. бренди
1 равна кафеена лъжичка къри
1/2 к.л. червен пипер
черен пипер, сол
Яйцата, на резенчета може да се подредят върху листа зелена салата и се заливат със соса. Ако се поднася към зеленчуци ,сосът е в отделна купичка, а в чиния се подреждат сезонни зеленчуци, нарязани на дълги пръчици (моркови, съвсем млади тиквички, краставици, пресен лук...) и всеки си топи в соса.
Сосове
Няма коментари:
Публикуване на коментар