Етикети : Добавки за ястия, гарнитури, обогатяват основното ястие, продукти, приготвяне,
Продукти за 4 порции : 500 г варени, обелени картофи, 125 см прясно мляко или вода, 40 г масло (маргарин), 150 г брашно, 2 яйца, на върха на чаената лъжичка настъргано индийско орехче, ½ чаена лъжичка сол; 1 яйце и галета за паниране, олио за пържене.
Начин на приготвяне : Млякото (водата), маслото и солта се кипват и в течността се изсипва наведнъж брашното, като се бърка веднага с дървена лъжица или миксер, докато образувалото се тесто започне да се отлепва от тенджерата. Снема се от огъня и се оставя да поизстине. Картофите се пресуват или се рендосват на ситната част на рендето и се смесват с яйцата, настърганото индийско орехче и вареното тесто. Меси се, докато се получи гладко тесто. Правят се продълговати крокети, които се потапят в разбито яйце, овалват се в галета и се пържат в олио.
Други гарнитури
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Една ябълка на ден
Англичаните имат поговорка, според която 1 ябълка на ден ще прогони доктора от дома ви.Французите пък препоръчват да изяждате 1 ябълка сутрин за здраве и още 1 вечер - за красота.Ябълките са прекрасна възможност, ако сте решили да започнете диета.Дори се препоръчва поне един ден в месеца да оставаме само на ябълки за разтоварване и пречистване на организма.
Сега обаче наближава Коледа и не е време за диети.Затова използвайте безценния плод, зса да си приготвите вкусни ястия и десерти.Ако идеята ви харесва, пробвайте тези рецепти.
Пилешка салата
...Какво да направим с пилешкото месо, останало от предния ден ? Ето една прекрасна идея...Прочети повече...
Супа със сирене
Изключително ароматно и бързо за приготвяне предястие, идеално за зимен обед или вечеря...Прочети повече...
Шоколадова торта с ягоди
С тесто от натурално какао и сметана с ванилия и ягоди, тортата е незаменима за следобедното кафе или чай...Прочети повече...
Филе от пилешки гърди в було от шунка
С хрупкавото ароматично було от бекон месото става вкусно и сочно...Прочети повече...
Няма коментари:
Публикуване на коментар