Продукти : 1 кг картофи, 2-3 супени лъжици краве масло, 2-3 супени лъжици брашно, 1 глава лук, сол, черен пипер, бахар, 1 супена лъжица оцет, 1 чаена лъжичка червен пипер.
Начин на приготвяне : Картофите се сваряват, обелват и нарязват на филии.В кравето масло се запържва брашното, а след него и нарязаният лук.След като и той се позапържи, сосът се разрежда с хадка вода.Оставя се да поври, след което се прибавят картофите, солта, бахарът, черния пипер и оцетът.Слад като сместа поври още известно време, се сваля от огъня.Отделно в малко масло се запържва червеният пипер и с него се заливат картофите малко преди поднасянето.
Отлична гарнитура за пържени яйца и пържоли.
Други гарнитури
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Една ябълка на ден
Англичаните имат поговорка, според която 1 ябълка на ден ще прогони доктора от дома ви.Французите пък препоръчват да изяждате 1 ябълка сутрин за здраве и още 1 вечер - за красота.Ябълките са прекрасна възможност, ако сте решили да започнете диета.Дори се препоръчва поне един ден в месеца да оставаме само на ябълки за разтоварване и пречистване на организма.
Сега обаче наближава Коледа и не е време за диети.Затова използвайте безценния плод, зса да си приготвите вкусни ястия и десерти.Ако идеята ви харесва, пробвайте тези рецепти.
Пилешка салата
...Какво да направим с пилешкото месо, останало от предния ден ? Ето една прекрасна идея...Прочети повече...
Супа със сирене
Изключително ароматно и бързо за приготвяне предястие, идеално за зимен обед или вечеря...Прочети повече...
Шоколадова торта с ягоди
С тесто от натурално какао и сметана с ванилия и ягоди, тортата е незаменима за следобедното кафе или чай...Прочети повече...
Филе от пилешки гърди в було от шунка
С хрупкавото ароматично було от бекон месото става вкусно и сочно...Прочети повече...
Няма коментари:
Публикуване на коментар