
Продукти :
4 бр. филе от пилешки гърди (около 800 гр.)
Галета
2 яйца
Сол
Начин на приготвяне : Месото се начуква за да стане по плоско, равномерно и тънко (7 - 10 мм.), намазва се с олио и се овкусява със солта. Овалва се последователно яйце/галета/яйце/галета и се пържи във фритюрник.
Сервира се с парченце масло върху котлета и гарнитура от пържени картофи и задушен грах.
Аламинути
Няма коментари:
Публикуване на коментар