
Продукти : 1 чаена чаша ориз, 2 1/2 чаени чаши вода ( бульон ) 75 г краве масло, шепичка фиде, пакетче фъстъци, сол, черен пипер.
Начин на приготвяне : Фидето се запържва в маслото до зачервяване, прибавя се много добре измитият ориз, солта, черният пипер, обелените фъстъци и бульонът.Ври на умерен огън, без да се бърка.Щом оризът поеме водата, маха се от котлона, но се оставя на топло, като тендцерата се покрива с вестник и отгоре се слага капакът.
Други гарнитури
Няма коментари:
Публикуване на коментар