Етикети : Сосове, това не е ястие, едно от най-важните неща за готвача, сос означава посолен, пикантни, студени, топли сосове,
Продукти : 1 ч. ч. охладен силен ароматен чай, сокът от 1/2 лимон и 2 портокала, настърганата кора от 1/2 портокал, 200 мл ром, 1 ч. ч. пудра захар, 4 жълтъка, 3 с. л. брашно.
Начин на приготвяне : Жълтъците се разбиват със захарта и към тях се прибавят размитото в малко вода брашно, чаят, лимоновият и портокаловият сок и настърганата портокалова кора. Сместа се изсипва в подходящ съд и се разбива на водна баня, докато се сгъсти, след което се отстранява от огъня и се разбива, докато изстине. Сосът се ароматизира с рома, който се примесва внимателно, и се поднася.
Сосове
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Една ябълка на ден
Англичаните имат поговорка, според която 1 ябълка на ден ще прогони доктора от дома ви.Французите пък препоръчват да изяждате 1 ябълка сутрин за здраве и още 1 вечер - за красота.Ябълките са прекрасна възможност, ако сте решили да започнете диета.Дори се препоръчва поне един ден в месеца да оставаме само на ябълки за разтоварване и пречистване на организма.
Сега обаче наближава Коледа и не е време за диети.Затова използвайте безценния плод, зса да си приготвите вкусни ястия и десерти.Ако идеята ви харесва, пробвайте тези рецепти.
Пилешка салата
...Какво да направим с пилешкото месо, останало от предния ден ? Ето една прекрасна идея...Прочети повече...
Супа със сирене
Изключително ароматно и бързо за приготвяне предястие, идеално за зимен обед или вечеря...Прочети повече...
Шоколадова торта с ягоди
С тесто от натурално какао и сметана с ванилия и ягоди, тортата е незаменима за следобедното кафе или чай...Прочети повече...
Филе от пилешки гърди в було от шунка
С хрупкавото ароматично було от бекон месото става вкусно и сочно...Прочети повече...
Няма коментари:
Публикуване на коментар