Продукти : 4-5 яйца, 3 супени лъжици пастет от черен дрог, 3 супени лъжици ситно накълцана шунка, 1 супена лъжица краве малсо, черен пипер.
Начин на приготвяне : Твърдо сварените яйца се обелват и се разрязват на половинки по дължина.Изваждат се жълтъците, разбиват се с маслото и пастета, разбъркват се с шунката и се пълнят белтъците.Подреждат се в чиния, постлана с листа от салата.
Продукти : 6 яйца, 100 г. накълцана шунка, 50 г. настърган кашкавал, 3 супени лъжици краве масло, 3 мариновани краставички, черен пипер.
Начин на приготвяне : Tвърдо сварените яйца се обелват, разрязват се по дължина на половинки и се изваждат жълтъците.Маслото се разбива, прибавят се шунката, кашкавалът и черният пипер и с получената смес се пълнят яйцата.Отгоре се поръсват с настърганите жълтъци.Поднасят се в чиния, като между яйцата се поставят кръгчета от маринованите краставички.
Продукти : 10 яйца, няколко гъбки от консерва, 1 глава лук, 2 супени лъжици пастет, 8 супени лъжици майонеза, 6 супени лъжици сметана.
Начин на приготвяне : Твърдо сварените яйца се обелват, разрязват се по дължина на две и се изваждат жълтъците.Ситно нарязаният лук се задушава в масло, сипват се накълцаните гъби и също се задушават.Сместа се дръпва от огъня и се смесва с пасираните жълтъци и пастета.Белтъците се пълнят с приготвената смес и се подреждат в подходяща чиния.Заливат се със сместа от сметаната и майонезата.
Продукти : няколко твърдо сварени яйца, консерва с риба, 1/2 пакетче краве масло, 2-3 супени лъжици майонеза и толкова кисело мляко, черен пипер.
Начин на приготвяне : Рибата се разбива с миксера, постепенно се добавят майонезата, киселото мляко, черният пипер.Яйцата се разрязват така, че да се извадят жълтъците им.Те се стриват и се прибавят към горната смес.Яйцата се пълнят със сместа и се похлупват с изрязаните капачета.Могат да се украсят с резенчета кисели краставички.
Още предястия
Няма коментари:
Публикуване на коментар