
Продукти : 1 кг гъби, 3-4 глави лук, 4 супени лъжици олио, сол на вкус, 10-12 зърна черен пипер ( смлян ), 1 гвоздейче карамфил, 40 г доматено пюре.
Начин на приготвяне : Гъбите се измиват, почистват и смилат на машинката за мелене на месо.Получената каша се смесва със ситно нарязаният лук и останалите продукти.Разбърква се добре и хайверът се оставя за 2-3 часа в хладилника.
Още предястия
Няма коментари:
Публикуване на коментар