Топчета от картофи и кашкавал

Продукти : 4 по-едри картофа, 1 жълтък, сол, настъргано индийско орехче, брашно за овалване и 100 г кашкавал.


Начин на приготвяне : Измитите картофи се сваряват, обелват и пресоват.Смесват се с жълтъка, подправките и брашното, докато се образува тесто, от което се правят топчета и се пържат в обилно олио.След като са готови, се посипват плътно с настъргания на едрото ренде кашкавал.


Други гарнитури