
Продукти : 200 г бадемови ядки, 1 литър вряло мляко, малко ром, 125 г пудра захар, 3 жълтъка.
Начин на приготвяне : Бадемовите ядки се потапят във вряла вода, за да може лесно да се обели кафявата им кожица.Счукват се или се смилат на машинка.Заливат се с рома и млякото.Сместа се изстисква през гъст тензух.Прибавят се пудрата захар и разбитите жълтъци.Разбърква се добре и се вари на слаб огън, без да заври.
Сосове
Няма коментари:
Публикуване на коментар