
Продукти :
около 1 кг прясно зеле
2 с.л. оцет
3-4 с.л. олио
ким
черен пипер
сол
Начин на приготвяне : Посолете нарязаното на тънки ивички зеле, полейте го с оцета и го намачкайте хубаво с ръце. Добавете олиото, черния пипер, 1 ч.л. ким и сол на вкус. Сложете зелето да се задущи, като наливате по чаша гореща вода от време на време. Свалете го от огъня, когато омекне.
Гарнитурата е подходяща за печено или пържено месо.
Други гарнитури
Няма коментари:
Публикуване на коментар