Салата асорти

Етикети : Салати, посоляване, оцет, зеленчуци, консервирани, туршии, заливки,
Няколко правила, които трябва да имате предвид, когато приготвяте салати


Продукти :
* 200 г сирене "Гауда"
* 100 г гъби печурки
* 2 бр. чушки
* 2 бр. ябълки
* 1 бр. портокал или 2 бр. мандарини
* 3 ч.л. (15 г) мед
* 500 г кисело мляко
* 1 ч.л. (5 г) горчица
* 2 с.л. (20 мл) лимонов сок


Начин на приготвяне :


Сиренето и обелените и изчистени от семките ябълки се нарязват на малки кубчета. Гъбите се разрязват на половинки, а по-големите — по-ситно. Изчистените от семето чушки се нарязват на колелца и се смесват с резени мандарина или портокал (портокаловите — разполовени). От киселото мляко, горчицата, меда, лимоновия сок и щипка настъргана портокалова кора се приготвя сосът, излива се върху салатата и добре се разбърква.


Видове салати