Етикети : Пържена риба, мряна, сладководна, морска, дребна, едра, аламинути, обезкостяване, люспи,
Какво трябва да знаем за аламинутите от риба
Продукти за 4 порции :
* 4 парчета риба (с бялата кожа и костите)
* сол
* черен пипер
* брашно
* растително масло за пържене
* 2 малки глави лук
* 20 бр. гъби
* 40 г масло
* магданоз
* лимон
Начин на приготвяне : Рибата се посолява и се наръсва с черен пипер. След като отлежи 10-15 минути, се овалва в брашно и се изпържва в много сгорещена мазнина до златисто оцветяване. Изважда се в затоплена чиния. В мазнината от пърженето се задушават ситно нарязаните лук и гъби, поръсени с малко сол и черен пипер. Разпределят се в чиниите за поднасяне, върху тях се слага рибата, полива се с разтопеното масло, гарнира се с резенчета лимон и се наръсва с магданоз.
Аламинути
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Една ябълка на ден
Англичаните имат поговорка, според която 1 ябълка на ден ще прогони доктора от дома ви.Французите пък препоръчват да изяждате 1 ябълка сутрин за здраве и още 1 вечер - за красота.Ябълките са прекрасна възможност, ако сте решили да започнете диета.Дори се препоръчва поне един ден в месеца да оставаме само на ябълки за разтоварване и пречистване на организма.
Сега обаче наближава Коледа и не е време за диети.Затова използвайте безценния плод, зса да си приготвите вкусни ястия и десерти.Ако идеята ви харесва, пробвайте тези рецепти.
Пилешка салата
...Какво да направим с пилешкото месо, останало от предния ден ? Ето една прекрасна идея...Прочети повече...
Супа със сирене
Изключително ароматно и бързо за приготвяне предястие, идеално за зимен обед или вечеря...Прочети повече...
Шоколадова торта с ягоди
С тесто от натурално какао и сметана с ванилия и ягоди, тортата е незаменима за следобедното кафе или чай...Прочети повече...
Филе от пилешки гърди в було от шунка
С хрупкавото ароматично було от бекон месото става вкусно и сочно...Прочети повече...
Няма коментари:
Публикуване на коментар